在近日农业农村部举行的新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,2018年国务院办公厅出台《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》以来,各地各有关部门按照奶业振兴发展的总体要求,科学设定发展目标,推动奶源基地建设、乳品加工、市场流通等重点任务和政策措施落实。
农业农村部监测数据显示,今年1月份至9月份,全国生鲜乳产量同比增长5.2%。国家统计局数据显示,同期乳制品产量增长8.8%,奶业转型升级加快,全国奶牛平均单产7.8吨,同比提高了400公斤,规模牧场生鲜乳质量达到了发达国家水平。
伴随着规模化,质量安全水平也得以提升。“受农业农村部委托,从2009年开始到现在,我们连续11年承担全国生鲜乳质量安全监测计划实施工作,监测评估因子达187个,建立了含有220万条数据的质量安全数据库,经过对大数据的科学分析、研判,国产奶大可放心喝。”农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启说。
一组数据也印证了国产奶消费信心正在不断提振:2018年我国液态奶销售额同比增长7.1%,国产婴幼儿配方奶粉销售增速也从14.5%提高到21%,市场占有率进一步上升。 (经参)