鮀城婚庆市场“遇冷”

　　近日，随着疫情防控的要求，多地近日相继发布防疫相关通告，提倡喜事缓办、简办。本来眼下春节将至，春节除了举家团圆之外，也是有情人纷纷举办婚礼的黄金期。但记者从多名业内人士了解到，鉴于当前的疫情形势，很多新人决定还是先不举办婚礼为好。

　　酒店多场婚宴取消

　　调查数据显示，如今传统、简约、独具创意是最受关注的婚礼风格；酒店依旧是热门的婚宴场所。业内人士透露，在汕头，几乎每年的婚礼主要都集中在下半年，但它所形成的消费链条仍旧带旺了许多行业，如在一些星级酒店，婚宴消费竟然占了其餐饮总份额的一半左右。

　　记者了解到，如今许多新人都会根据实际情况，产生不少创意。如早在去年国庆时，部分新人就已考虑用自助餐代替酒席；有的还将签到台改为签名板，声明不收红包。年轻人的这些做法多会受到父母的支持，虽然家里人觉得这样的做法与传统婚礼有些不同，但新人有新意，大家都认可。

　　但在疫情防控的要求下，如今很多婚礼和附带的宴席都被取消了。昨天下午，记者在某宾馆采访时了解到，顾客进酒店必须戴口罩、出示健康码以及测量体温。该酒店营销部经理告诉记者，本来他们的4个餐厅1月份已初定了几十场婚宴。“去冬今春疫情防控要求变严之前，新人们订下的婚宴都以中档为主，很多新人都明白防控的重要性，有意控制人数；菜单安排上大多每桌2000多元左右，那种一桌五六千的如今很少见到了。但随着近期疫情的变化和国家的要求，许多新人经过和家人商量后，都纷纷决定取消婚宴，为外地来宾入住准备的房间也都取消订单了。”

　　这位营销部经理表示，如今别说聚集性的酒席，就是人们进入酒店都需按要求佩戴口罩。“大局之下，我们肯定不折不扣地执行政府的要求。虽然因为顾客取消婚宴和预订房间，酒店会承受相当一部分损失，但这是没办法的事情。希望疫情尽快好转，待春暖花开、形势稳定后，我们再精心准备接待客人！”

　　提倡节俭婚礼简约

　　在疫情的影响下，今年的婚庆有什么变化？

　　“如今年轻人都喜欢办有意义的婚礼，近年来流行主题化、轻消费、私人定制和沉浸式的感受。如不少新人喜欢在户外或空中（空中花园）举办婚礼，旅行婚礼的途中会直播‘撒狗粮’向亲朋好友晒幸福；一些新人则选择蜜月前置——在拿到结婚证后，以自由行的方式到国内外各地的景区拍婚纱照，等等。”一位内行人介绍。

　　记者获悉，为符合疫情防控要求，前段时间不少婚礼已“由大变小”“由小变精”。到了1月中旬，有的新人再三考虑后，决定不再举办婚礼，而是领证后考虑在允许的范围内，采取就近旅行婚礼的形式自己庆祝；或者把婚礼留到日后形势稳定了再补办。多名业内人士表示说，婚庆市场“遇冷”是一种必要的“战疫姿势”。虽然形式上看有些“不完美”，但却是在为防疫助一臂之力。

　　一名业内人士认为，当前防疫第一，人员不聚集减少了感染几率，于家庭于社会于他人都有好处；其次，传统上举办婚礼往往大操大办，造成了很多无谓的浪费，与当前倡导的节约精神相违背。取消婚礼，人情份子减轻了不说，还节约了粮食食物，符合当前的节约精神。

　　“其实，举办婚礼只是一种形式，并没有太多的实质意义，只要履行了法定结婚程序——登记结婚，就是一对合法夫妻。”她表示，时下倡导简朴婚礼、甚至取消婚礼都为人们所理解和点赞，尤其在疫情吃紧的当下，这种做法更有必要。

　　以好服务留住客户

　　今年元旦后不久，记者联系采访一家婚礼策划公司时，经营者介绍说最近婚庆市场比较热闹，从去年中秋到前段时间，他们公司已经做了一两百场婚礼了，最多时一天要处理六七个单！“汕头的婚宴都是在傍晚举行，但潮州、饶平一带却喜欢在中午，所以有的司仪遇上‘行情好’，一天要跑两个地方，忙得脚不粘地。”

　　但随着近期的形势变化，很多新人自觉按下了婚礼的暂停键，这对婚礼策划公司的影响是很大的。记者联系一名婚礼主持人，想了解他近日的情况时，他知道记者的来意后没有回答。但记者从另一名主持人了解到，潮汕地区每年农历8月起至来年春节前都是婚庆旺季，前段时间他平均每月都要主持15场左右的婚礼，元旦至今年春节期间，他原来是准备主持20多场婚礼的。

　　“我们做策划，从头到尾的环节很多，几十个同事分为很多组，有统筹、主持人、迎宾、录像、摄影、灯光、音响、化妆、场地布置等等。所以情况发生这么大的转变，的确影响很大。”一名婚礼策划公司的公关经理说。

　　“有不少朋友问我，婚礼能不能也搬到‘云端’？我觉得不太现实，因为婚礼本来就注重现场互动，对着屏幕缺乏真情实感。”一名资深婚礼主持人表示，虽然现在业务暂时停滞，但她仍坚持工作。通过丰富婚礼策划方案、提供增值服务，他们最终留住了不少客户，大家共同等待着疫情好转。

　　本报记者  陈 敏