手把青秧插满田，低头便见水中天。正值春耕农忙季节，南澳县青澳的田间地头一片热火朝天，农户们抓住有利天气，为南澳本地特色农产品“乌壳香”水稻插秧。145亩稻田今日将全部完成插秧。

　　“乌壳香”稻种是2006年南澳县农业局引进的常规稻“粤航一号”早晚稻兼用型优质品种。该品种稻谷壳呈宗红色，米质富有粘性,做出来的饭松软,油润爽口,香气诱人，被当地群众俗称为“乌壳香”。

　　“这个品种种在我们青澳，产出的米最好吃!”青澳管区农业负责人许主任告诉记者，青澳土地肥沃，水质清纯，无工业及“三废”污染，避风向阳，同时，加上科学的田间管理，使这种优质稻米的种植更胜一筹。

　　在上世纪80年代之前，青澳是南澳县主要生产粮食区，自“乌壳香”落户青澳后，一直传种至今，成为当地最优质的稻米。通过近几年进一步选种培育改良，其米质更优，成为“南澳大米”生态有机农业优质品牌，产品也供不应求。行销各地，成为名扬岛内外有机绿色生态稻米。

　　据了解，为进一步扩大种植规模，提升副加值，青澳管委正以农村合作社的形式积极探索农业产业化经营道路，以促进农业增效、农民增收，为海岛特色生态农业发展寻找新的更好的发展方向。