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鱿鱼季渔民们挑灯垂钓忙

  苍穹星光点点,海洋灯火闪烁。这样的夜色最近在南澳岛常常出现。鱿鱼季里晚上出海“钓尼”的渔民们纷纷亮起了渔灯,闪烁的灯光把海面装饰成一片“星空”。人们可以一边欣赏美景一边品尝鲜美的小鱿鱼。

  “钓尼”的渔民一般会在晚饭后驾驶竹排机出海。随着夜幕四下,竹排机上的灯光便纷纷亮了起来,一处灯光照亮一片海域。据了解,每年这个季节都会有小鱿鱼洄游到南澳岛周边海域生长繁衍,小鱿鱼有趋光性,渔民们就利用这个特点,用灯光来捕捉。出海的渔民一般在两三个小时后就会返港,他们带回刚刚捕捞到的小鱿鱼。刚刚上岸的鱿鱼被整个放入开水中烫一下,起锅后整个入口,墨汁瞬间染黑了口腔,鲜美的味道令食客们大赞。

  本报记者 陈晓敏 通讯员 郑木泉 摄影报道

发表日期:2018年05月25日
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