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鱼丸鱼饭引众人尝鲜 濠江非遗美食节开幕

  本报讯  (记者黄泽春)濠江区启动2018年“文化和自然遗产日”系列活动,在达濠古城内开展为期3天的“濠江非遗美食节”、非遗项目图片展及“文化濠江·城内有戏”等系列文化活动。

  昨天下午,达濠古城锣鼓喧天,热闹非凡。只见活动现场设置了8个非遗美食摊位,以及长达17米的非遗美食项目展示展板。该区鱼丸、鱼饭等非遗项目代表性传承人进行现场技艺展示和产品推介,让许多慕名而来的市民及游客在品尝传统美食之余,还可以观赏到各项非遗美食制作过程,更好地推动非遗的传承与保护。

  记者看到,除了丰富的味蕾盛宴,活动现场还有茶艺展示、“文化和自然遗产日”专题楹联灯谜会等,吸引了不少市民及游客驻足观看、互动体验。活动中,该区还举行了第三批区级非物质文化遗产项目、第一批区级生产性保护示范基地和非遗传承基地授牌仪式;并举办了“文化濠江·文明大讲堂”非遗知识讲座,来自全区宣传文化系统的干部、各非遗项目相关单位代表以及广大师生400余人参加活动。

发表日期:2018年06月10日
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