大华网 > 汕头 > 龙湖

龙湖区开展校园及周边食品安全专项整治行动


龙湖区食药监局一直以来高度关注中、高考期间的食品安全工作,根据每年的不同情况,结合实际采取有力措施,大力开展校园及周边食品安全整治工作。近期,为了提升校园及周边食品安全水平,保障青少年学生饮食安全和健康成长,迎接中、高考的到来,龙湖区食品药品监督管理局开展校园及周边食品安全专项整治行动,保证校园及周边周边食品安全,确保中、高考顺利进行。

龙湖食药监局高度重视本次食品安全专项整治行动,精心部署研究行动方案,迅速开展校园及周边食品安全专项整治行动,分4个巡查小组对辖区学校食堂和校园周边食品经营户进行整治,重点检查学校食堂持证亮证、人员培训、健康证、索证索票和进货查验制度等落实情况,并检查校园周边食品经营户是否持证亮证、经营的食品是否符合规定,以及小餐饮店的“三防”设施是否规范、经营场所卫生状况、餐饮具消毒是否落实到位等。在日常工作中,龙湖食药监局每周一召开局党组扩大会,把校园及周边食品安全整治列入议程,研究校园及周边食品安全形势,各小组每天晚上将当天整治情况进行汇总,发布到工作群进行公布,并针对整治中发现的无证经营者发出致全区餐饮单位一封信,告知经营者违反《食安法》第几条,依据《食安法》第几条可处罚多少钱,并要求在3天内申报证照,逾期未办将按有关规定处罚。对存在食品安全隐患的食品经营户,则发出《责令整改通知书》,当场给予警告,并定期进行“回头看”,确保整改到位。从5月10号至今,龙湖食药监局共出动217人次,检查学校食堂33家、校园周边食品经营户228家、小餐饮店151家,发出《办证告知书》40份、《责令整改通知书》7份、《行政处罚决定书》4份,张贴《食品安全管理制》251份、禁烟标志253份。经过近期的整治行动,全区153家学校食堂全部持证亮证,100%明厨亮灶,学校食堂等级均在B级以上。校园周边286家食品经营户、222家餐饮店均按要求持证亮证,在许可范围内规范经营。

在开展行动的同时,为了方便尚未持证的食品经营户办理《食品经营许可证》,龙湖区食药监局采取“0+5”审批模式,压缩审批时限,提高办证效率,及时将许可证发放到经营者手中,确保经营者持证亮证,依法经营。自4月8日以来,共办理《食品经营许可证》925份,其中现场办结573份,5个工作日内办结352份。

下来,龙湖食药监局还将加大校园及周边食品的检查力度,对学校食堂熟肉、馒头、餐具及校园周边“五毛食品”进行专项抽检,确保校园及周边食品质量安全,保障学生饮食安全和健康成长。

编辑:林敏秦 发表日期:2018年06月11日
(版权声明:版权归汕头经济特区报社所有,未经许可,严禁擅自转载、复制、改编本社记者新闻作品,违者将追究侵权者法律责任。)

粤公网安备 44051102000133号