大华网 > 汕头 > 龙湖

龙湖区食药监局加强“中秋”“国庆”节前食品专项监督抽检

“中秋”“国庆”双节将至,为保障节日期间百姓饮食安全,增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性,龙湖区食品药品监管局紧密结合节日消费特点开展多个专项食品抽检,采取多项措施防范食品安全风险,保护双节期间百姓餐桌安全。


本次节前检查,覆盖食品流通环节,重点对市场流通的月饼、火锅底料、鱼翅进行抽检,同时,对苏宁广场餐饮经营单位、学校食堂和单位食堂开展食品安全监管检查。在市场流通食品专项抽检中,月饼专项抽检30批次,检验项目包括脱氢乙酸、山梨酸、菌落总数,全部抽检批次均合格;鱼翅专项检验6批次,检验项目为甲醛,全部抽检批次均合格;火锅底料专项抽检6批次,检验项目为罂粟碱,目前该专项抽检工作仍在进行中。执法人员在开展监督抽检工作过程中,还对苏宁广场餐饮经营单位、学校食堂和单位食堂等监管对象食品经营许可证持证亮证情况、从业人员健康证、餐饮经营场所的卫生、原料采购的查验、餐具的清洗保洁等方面进行检查,对熟肉、盘、碗、冷冻食品进行抽检。到目前为止,苏宁广场餐饮经营单位餐具抽检24批次;学校食堂专项抽检30批次、单位食堂专项抽检29批次,上述抽检工作仍在进行中。

食品安全是人民群众安居乐业的头等大事,未来,龙湖区食药监局将继续牢牢守住人民食品安全底线,做到源头严防、过程严管、风险严控,全力抓好食品安全监管工作。龙湖区食药监局特别提醒广大消费者,注意饮食安全,若遇到食品安全问题,请拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

发表日期:2018年09月25日
(版权声明:版权归汕头经济特区报社所有,未经许可,严禁擅自转载、复制、改编本社记者新闻作品,违者将追究侵权者法律责任。)

粤公网安备 44051102000133号