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近年来我市各类酒店增长迅速,近一公里内竟有15家酒店

业内人士认为市场仍不算饱和

  在金砂东路金环路口方圆近一公里内,居然集中了大小共15家酒店;打开百度地图,在嵩山南路陈厝合城中村一带,除了包括民航大酒店在内的4家酒店外,各种民宿、住宿、公寓之类的小店星罗棋布;在经济十分发达的潮南区峡山镇,一家外人根本没听过名字的私营酒店,承接了当地一个较大型的服饰产品订货会,从接送宾客、入住酒店、个人餐饮到提供会场、举办大型宴会等等,全部独自完成,其接待能力令人佩服——稍为留意市场的人都会注意到,近几年来,我市的酒店数量增加迅速,从五星级到连锁酒店,从辟地新建到收购、改建,各类酒店的增长速度出乎许多人的意料。

  据市旅游局透露,我市目前拥有星级酒店29家,其中五星级有3家:帝豪、金海湾和君华;四星级有5家:龙湖、中海(原中信度假村)、澄海花园酒店以及潮南区峡山镇的金佳诚、两英镇的皇都大酒店;三星级有18家,二星级2家,一星级1家。另外,新建的喜来登酒店和重建的国际大酒店没有纳入星级评比。与此同时,仍有新的酒店在建设中,如去年引人注目的万豪国际集团酒店入驻汕头国瑞会展中心签约仪式,如目前正在扩建的龙湖宾馆,等等。

  记者虽多方了解,至今仍然无法得知汕头六区一县现有的酒店总数量。不少新开的酒店并没有做大量的宣传,不是住在附近的市民根本不知道。有读者说,印象中以前市区酒店数量并不多。那么,短时间内商家大量投资布局,背后的市场动力是什么?汕头作为一座三线城市,是否有足够的客源能消化这么多的酒店资源?为此记者分别采访了多名业内人士和专家。

  每年经常出差、旅游的罗先生夫妇也感觉到了汕头近年来各类酒店如雨后春笋般增加的现象,他们认为,对比旅游业发达地区,我市的景区建设、餐饮接待、节目策划、手信营销等方面,在提升服务质量、加强宣传、加强管理等方面仍有许多提升空间:“旅游业是由许多环节组成的,需要高素质的人才,也需要高素质的市民,仅仅酒店数量增加了是不够的。谁不希望别人说俺家乡好?无论政府部门还是普通街坊,都应把打造文明城市、做强旅游业当成己任。”

  连锁酒店店长:

  以好品牌靠用心争取客户

  提起汕樟路泰山路口一带,很多人都觉得对这一城乡结合部相当陌生。但就在这个附近只有水果批发市场、看似人类稀少的地段,近年来却陆续出现了格林豪泰、城市之星和维也纳酒店等连锁酒店,加上原有的金海鸥大酒店,城市的最北端一下子就有了4家酒店。内行人告诉记者,这一带其实还有乐山路上的另一家私营酒店,加上附近因医院、学校而生的小型民宿,旅客有事需要入住的选择并不少。

  这么偏僻的地方也能开酒店?客源从何而来?格林豪泰乐山店店长曾向创逐一回答了记者的疑惑。在潮阳区同一家酒店已做了3年店长的他,认为以酒店品牌多年形成的影响力,经营者靠用心仍然能争取到客户:

  “这一带原来酒店奇缺,但却有大量的公司和工厂,又地处市区前往高铁站和机场的高速出入口,与他们来往的商务客人不可能全部都跑到市中心住宿。我们事先肯定做过选址的市场调查,觉得有商机才在这里布点。刚开的酒店设施好、装潢新,开业后首先要做的是将内部硬、软件完善做好,无论是散客、游客还是商务客人,来了都能住得舒服。”他介绍说,如对入住的旅行团,一顿早餐可以提供20多个品种;为吸引自驾车的游客,酒店提供免费洗车和停车;为了争取客源,有时每个销售人员每天至少要拜访5家公司或者旅行社,等等。

  旅游业界人士:

  酒店爆增但仍有生存空间

  广之旅汕头分公司总经理陈丰也注意到近年来汕头酒店的急速增加现象。他认为,酒店数量虽爆增令人咂舌,但仍有市场生存空间。

  陈丰说,以暑假旅游旺季为例,火爆的自驾游不仅带旺了粤东各景点,也让各类酒店生意不错。许多外地来南澳岛和潮州等地游玩的游客,都会把餐饮、住宿的目标定在汕头,毕竟作为粤东中心城市,游客在汕头的选择会更多感觉更好,这样那些房价适中、订房方便的连锁酒店就很受欢迎;同时,新开业的高端酒店也为部分喜欢优雅环境的游客提供了更好的选择。

  佳辰旅行社的负责人李卉仪表示,新酒店越多,旅行社可选择的余地就越大,但与老酒店相比新酒店的房价却没有竞争优势:“以短线游为例,合作多年的酒店给旅行社的房价是双人间每晚80元,而新酒店的是140元,每天差价60元对旅行社来说就是一笔大数目。”

  许多旅游界人士都一致认为,目前粤东五市中,以汕头的酒店数量、种类最多,服务水平最高,能提供的海鲜餐饮、南北风味也非常多。这是旅游链条诸多环节里,我市一个非常明显的强项。

  业内专家:

  2016年酒店入住率约六成

  做过多年旅行社、现在一家酒店管理公司负责市场开发的庄先生,对我市酒店业的情况非常了解。对酒店急增的现象,他笑称投资者肯定做过市场调查,对汕头的发展有相当的信心——据业内调查,2016年全市酒店的平均入住率为57%至61%。

  “现在的酒店主要分单体型和连锁型,前者有大有小,从私人自己开的小店到高端的五星级大酒店;后者是近年来发展最快的,档次上已经开始细分。”庄先生说,一般的酒店投资并不是特别大,一般有80间客房以上规模才可盈利。装修时平均每间客房的预算为7至10万元左右。正常情况下大约经营4年就可回本,开业5年以上设施老旧了,就必须重新装修,否则难以吸引顾客。

  “近年来连锁酒店不断出现的原因,是经营者看准了住客一般只希望酒店正规、客房干净、价格适中的心理,设计上摒弃了KTV、酒吧、歌厅等等设施,有的酒店房间面积、配备布草达到四星级的水准,同时大量推出钟点房,减少了成本的同时还更吸引顾客。”他分析说,大酒店看似配套齐全,但如服务水平低、设施过于老旧,反而船大难调头,经营很困难,想再装修需投入巨额资金。现在汕头不少高星级酒店的房价都是很低的,如某家五星级酒店的房间每晚只挂不到500元,前几年甚至曾有另一家五星级酒店打出每晚288元的特价。

  各类酒店在不断增加,数量是否已经过剩了?庄先生认为,以目前看来市场仍不算饱和,并且同时也在新旧交替逐步淘汰中:“汕头刚被定位为粤东副省级中心城市,城市规模和经济总量应该需要这么多的酒店。”

  而据市旅游局发布的数据,在刚过去的“十一”黄金周里,我市共接待游客378.9万人次,其中过夜游客达35.5万人次。这个庞大的数字足以让酒店经营者更加振奋人心。

  本报记者 陈 敏 文/摄

发表日期:2018年10月19日
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