本报讯 （记者蔡僖婕）供应足则民心稳，物价稳则民心安。记者获悉，在防控疫情关键时期，汕粮集团及时组织员工复工，开门营业，有力有效保障实现市民“米袋子”供应充裕、价格稳定，让市民心安。

　　17日上午，记者来到位于珠池路的汕粮米铺看到，门店新运来一批大米货品，店员正在有序进货。市粮食企业集团公司总经理陈晓刚告诉记者，汕粮米铺作为市级粮食应急供应保障网点，积极响应政府号召，立即启动应急预案，迅速组织员工取消休假复工，汕头地区内共19个门店全部开门营业，并张贴“不限量、不提价”公告，进行正面引导宣传，有效保障粮食市场供应，为市民提供安心的购物环境。在做好市场供应的同时，集团积极与产粮区对接，及时进行补货。复工至今，共调度350吨大米，并将部分投放市场。

　　“复工以来，我们严格按照疫情防控指引，做好防控工作。”陈晓刚介绍说，集团本部与各门店共有近百名员工，这段时间员工每日上班需测体温，并为员工提供了口罩和消毒液等防护用品。

　　在汕粮集团粮油食品质检中心，工作人员正在操作检测设备对大米样品进行重金属检测。“通过国家资质认证的粮油产品进入汕粮仓库后，我们按照国家标准进行抽样检测。除了常规指标检测外，还进行卫生指标检测。”质检中心工作人员介绍说，卫生指标检测包括重金属污染物、农药残留物、真菌毒素检测。经过这一系列的检测，可以保证供给市场的粮油产品符合食用安全标准。

　　由于潮汕地区具有高温高湿的气候特点，不利于长时间储存大米。为此，陈晓刚表示，“汕头目前有完备的粮食储备体系及完善的粮油应急供给平台，粮食货源充足，希望广大市民放心，理性消费。”他说，汕粮米铺将保持全天候营业，方便市民随时购买，也可致电购货。门店也正在探索提供送货上门的服务，以供特殊时期市场的需要。