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东北生猪源源来汕 肉价略降

市区日供生猪1100头;节前“菜篮子”货丰价稳

  本报讯  (记者刘文钊)过两天,我市将迎来疫情后的清明节,市民节日期间的“菜篮子”有保障吗?日前,记者走访中发现,农贸市场的鱼肉菜丰富多样,价格也相对稳定,高位运行的猪肉价格略有下降,每天屠宰供应市区的生猪近1100头,其中来自黑龙江的生猪约占三分之二。

  猪肉是大多市民平时的必备食材。在新广厦农贸市场,记者看到,肉档上摆放着不少新鲜的瘦肉、猪脚、排骨,市民们忙着将挑好的猪肉递给档主过秤。一家肉档经营者陈女士告诉记者,这几天猪肉价格有所回落,现在瘦肉、排骨每公斤零售价分别为100元和120元,相比3月初每公斤下降约10元,每天大约卖一头猪。随着疫情好转,加上清明节的到时,猪肉销售估计会有所增加。

  在华达隆生猪定点屠宰厂,不时有载着生猪的货车进厂,也有不少肉贩前来进货。华达隆生猪定点屠宰厂厂长姚少洪告诉记者,新冠肺炎疫情发生以来,猪肉价格虽然偶尔波动,但相对稳定,仍处于高位运行的状态,不过相比本月10日,目前肉价略有下降,良杂良种购进价每公斤平均38元左右,批发价每公斤平均48元左右,每公斤下降5元左右。阶段来,他们克服疫情影响,积极调配货源,目前生猪主要来自黑龙江、陕西、广西、梅州等地以及本地,由于受疫情影响,加上当前为消费淡季,每天屠宰量大约近1100头。近日,为拓宽销售渠道,他们还携手美团电商平台,依托线下市区22家壹号家猪门店,开辟网上销售渠道,只要市民在网上下单,足不出户就能买到猪肉。“随着各行业有序复工复产,猪肉的需求量也会随之增加,预计到中秋节前后猪肉价格会走低。”

  海鲜鱼货备受市民青睐。在新广厦等农贸市场,记者看到,鱼档和海鲜档上,龙舌、钓鲤、英歌、鲍鱼、龙虾等各类新鲜水产品琳琅满目,吸引了众多市民前来购买。经营者林先生告诉记者,虽然之前受疫情影响,生意比较冷清,但近日来复工复产有序开展,加上清明节的来临,上市买菜的市民多了起来,目前大部分鱼类的价格比较稳定,如英歌每公斤50元。

  在一些蔬菜档,记者也发现,春菜、芥兰、空心菜、油菜、香菜等各类新鲜蔬菜品种多样。一位正在买菜的市民郭女士告诉记者,这两天天气阴晴不定,蔬菜价格也出现了反弹,春菜、空心菜、芥蓝等叶菜类每公斤8元至12元,大约上涨1元至4元。

编辑:蔡婷 发表日期:2020年04月02日 来源:汕头日报
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