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揭阳酱油首次出口

记者从揭阳海关获悉,近日,经该关检验监管合格,一批重11.9吨、货值48.1万元人民币的揭阳酱油顺利出口基里巴斯。这是揭阳酱油首次出口,香飘太平洋岛国。

据介绍,酱油是揭阳十大特产之一,也是潮汕地区负有盛名的调味佳品。自上世纪30年代以来,揭阳酱油就以其精湛的酿造工艺、优良的品质、独特的风味享誉潮汕地区乃至东南亚各国。2009年,揭阳传统酱油酿造技艺被列入省级非物质文化遗产名录。色泽鲜艳、酱香醇厚、咸甜适口的揭阳酿造酱油,已成为海内外消费者特别是旅外潮汕乡亲喜爱的名牌“国货”。

据了解,为助推揭阳酱油顺利出口,在了解到揭阳盛洲酱油厂有出口意向后,揭阳海关提前介入,积极指导企业建立食品安全卫生控制体系和质量自检自控体系,帮助企业快速获得HACCP认证和出口备案资格,取得出口“通行证”;向企业宣传解读出口目的国家和地区的准入政策法规,并选派专业技术骨干对企业原料采购验收、发酵、灭菌工艺控制、精滤、包装等生产关键环节给予现场指导,确保产品质量安全,降低出口风险。为满足企业出口产品通关“急”需,该关还专门制定酱油抽样检测计划,产品出口前就实施抽样检测,实现货物通关“即报即放”,顺利保障揭阳酱油首次出口。

作者:邢晓荣 编辑:余文琛 发表日期:2019年01月28日 来源:揭阳日报
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