2018年6月4日，由广东省食品药品监督管理局组织的“新闻媒体走基层”系列采访报道活动走进龙湖“苏宁美食广场”，由中央媒体驻粤记者、省新闻媒体和网易网等媒体记者组成的20余人采访团深入基层一线，对龙湖区“苏宁美食广场”食品安全状况和龙湖区食药监局日常监督管理情况进行实地采访、报道。市、区两级食药监局领导及有关执法人员全程陪同检查报道。

　　采访团一行首先来到“苏宁美食广场”，随机抽查了小辉哥火锅、星碳火干锅2家餐饮服务经营单位，由市、区食药监局执法人员按日常检查规范进行检查，媒体记者做跟踪报道。检查报道主要从餐饮单位的持证亮证情况、从业人员健康管理、餐饮具消毒保洁、原料采购、食品储存、食品加工及后厨卫生状况等几个方面进行。执法人员对检查中发现的问题发出《责令改正通知书》，责令限期整改，并落实“回头查”。现场组织第三方检测机构对2家餐饮单位的食材进行快检，结果均合格。

　　龙湖区食药监局将利用这次新闻媒体走基层的机会，促进餐饮单位强化餐饮责任意识，督促经营者履行主体责任，进一步加大工作宣传，创新工作思路，强化食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”。